始まりは大学生時代のフランス旅行の自分へのお土産から。
たまたま、フォションとクスミティーを買った。何味だったかは覚えてない。
美大生だった私は卒業制作でキツく、辛い思いをしていた。ただ、朝に淹れるフランスで買ったフォションとクスミティーを淹れるのが私の唯一の癒しだった。
そこからお茶にハマり、まずはルピシアへ、ルピシアのグランマルシェへ。Gclefへ、東京の名だたる紅茶の名店へ。
シングルオリジンフェスティバル(当時の名称)へ地球に優しい中国茶交流会へ。
日本、中国、台湾、インド、スリランカ、ネパールのお茶へ…。そしてチャイへ。
お茶を消費する側から、提供する側になりたいという気持ちから始まったメロウチャイ。
チャイを選んだのは茶とスパイス、ハーブで新しい世界観を提示したかったから。
クリエイティブなチャイをつくります。
2023年からメロウチャイの活動開始。
年に数回、テーマを設けた3種類のチャイ+お茶請けを添えたコースのスペシャルチャイベントを開催。
第1回メロウチャイ…2023.2/4
第2回メロウチャイ…2023.4/8
第3回メロウチャイ…2023.8/19
第4回メロウチャイ…2024.1/7
第5回メロウチャ…2024.10/12
2024.10/19 オンラインショップ始動!!
2024.11/10 毎月第2日曜日チャイbarメロウチャイ始動!!