バラのチャイの作り方
〇チャイ(1杯分)
①袋を逆さまにして、よく振ります。
②茶葉…4g、砂糖…6g量ります。水…100cc、牛乳…100cc量ります。
③鍋に水を注ぎ、沸騰させます。
④沸騰したら茶葉を入れ、中火にします。
⑤3分間煮出したら牛乳、砂糖を加えます。
⑥沸騰するまで中火で煮ます。
⑦泡がぶくぶく立つように沸騰したら火を止めます。
⑧茶漉しで濾して、カップに注ぎ入れます。完成です。
×ミルクティー
ミルクティーには向きません。
〇ストレート(1杯分)
①袋を逆さまにして、よく振ります。
②茶葉を4g量ります。
③ 水を沸騰させます。（170cc +ポットを温める水量）
④熱湯ができたら、ティーポットにお湯を注ぎ、温めます。ポットのお湯をカップに注ぎカップを温めましょう。お湯を捨てます。
⑤茶葉をポットに入れて、お湯を170cc注ぎます。
⑥3分間待ちます。 3分抽出したら、茶液をカップに注ぎ入れます。
⑦砂糖を加えたほうが飲みやすくなります。お好みで砂糖をいれてください。
⑧完成です。
※あくまで目安です。自由に楽しく飲みましょう。